商品区分 |
大五セレクション |
名称 |
国産うなぎ蒲焼ハーフカット70g×4パック&生ズワイガニセット(生食可)1キロ |
原材料 |
【カニ】ズワイガニ(ロシア産)/酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)【うなぎ蒲焼】うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)(小麦・大豆含む) |
内容量 |
うなぎ蒲焼ハーフカット70g×4パック、タレ・山椒小袋付き
ズワイガニ1kg(総重量1.2kg)
※解凍方法リーフレット付き |
賞味期限 |
商品に記載されております。
※ズワイガニは、家庭用冷凍庫保管の場合、到着後1か月以内にお召し上がりください。 |
保存方法 |
冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください |
送料 |
送料無料 |
商品説明 |
【国産うなぎ蒲焼ハーフカット】
ふっくら柔らか!大五うなぎ工房オリジナル製法による柔らかな食感。箸で「すーっ」と簡単に切れ、ふっくらご飯と最高のマッチング。
うなぎが苦手な方からでも、「やわらか~い」と好評をいただいています。特に女性やシニアの方から大絶賛されリピーターが多い商品です。ハーフカットはお鍋で温めやすく、少し食べたい時にも便利!「たくさんは食べられないけどうなぎが大好き」というご高齢の方へのプレゼントにも最適です。
【ズワイガニ】
生食OK!包丁やハサミは不要!小さなお子様でも安心。殻の上半分をカットしているので、解凍してすぐお召し上がりいただけます。お口にいれた瞬間、とろ~りとろける食感が魅力!
オホーツク海のさらに北部のマガダン海域は、大型のカニが獲れる最高の漁場です。マガダン産ズワイガニは甘みが強く、ぷりぷりな身がたっぷり詰まっています。さらに、800g以上の特大で、身入率80%以上のカニだけを厳選!身がぎっしりと詰まっています。
捕獲後すぐにマイナス40℃以上の冷風で急速凍結、さらにカニの表面に氷の膜(グレーズ加工)を張ることで、蟹の水分と旨みを守り、カニの鮮度と味の質をそのままキープ!獲れたての美味しさを、解凍してすぐにお楽しみいただけます。 |